Мука «Maltagliati» изготовлена из высококачественных сортов пшеницы с использованием современных технологий. Мука «Maltagliati» имеет белый цвет и мелкий помол, что обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и гладкую текстуру готовых изделий. Она также обладает высокой абсорбирующей способностью, что позволяет использовать ее для приготовления соусов, подливок и других жидких блюд.