Արևածաղկի ձեթ «Dorina». բարձրորակ ձեթ է, ստացվում է հատընտիր արևածաղկի սերմերից։ Ունի մեղմ համ և նուրբ բույր, որի շնորհիվ շատ է օգտագործվում խոհարարության մեջ․ օրինակ՝ տապակելիս, շոգեխաշելիս և թխելիս։ «Dorina» արևածաղկի ձեթը կատարյալ է նաև աղցաններ և տարբեր սոուսներ պատրաստելու համար։