Խսիր «Чим Чим» ռոլլերի պատրաստման համար. հանդիսանում է ռոլեր և սուշի պատրաստելու անհրաժեշտ բաղադրիչ։ Պատրաստված է ամուր բամբուկից, նպաստում է հավասարաչափ տաքացմանն ու կանխում սննդի այրումը: «Чим Чим» սուշիի տակդիրը ռոլերի և ճապոնական այլ ճաշատեսակների պատրաստումը դարձնում է արագ և առանց ջանքերի: