Անձրուկ «За родину» տապակած, տոմատի սոուսում. դասական նախուտեստ է, որը դուր կգա ձկան բոլոր սիրահարներին: Պատրաստված է թարմ մթերքից, ունի նուրբ համ և հաճելի բուրմունք: Հիանալի կերպով համադրվում է տարբեր ուտեստների հետ և կարող է օգտագործվել որպես բաղադրիչ այլ ուտեստներ, աղցաններ, խորտիկների և սենդվիչներ պատրաստելիս։