Ծովի աղ «Kotanyi»․ բարձրորակ աղ, որը արդյունահանվում է Միջերկրական ծովի խորքերից: Այն սովորական աղից տարբերվում է բյուրեղների ավելի մեծ չափով, և ավելի նուրբ համով։ «Kotanyi» ծովի աղը կատարյալ է աղցանների, ապուրների և բազմաթիվ այլ ուտեստների մեջ ավելացնելու համար՝ նրանց ավելի նուրբ համ հաղորդելով: