Երշիկ «Աթենք Չորիզո» հում ապխտած. նուրբ դելիկատես է, որը պատրաստված է բարձրորակ մսից՝ բնական համեմունքների և խոտաբույսերի հավելումներով: Այն ունի յուրահատուկ բուրմունք և վառ, հարուստ համ, որոնց շնորհիվ դարնում են համեղ բաղադրիչ տարբեր ուտեստներ պատրաստելիս։ Իդեալական է սենդվիչներ, կանապեներ, նախուտեստներ և աղցաններ պատրաստելու համար։ Որպես անկախ խորտիկ, մատուցվում է թարմ հացի կամ բանջարեղենի կտորների հետ։ Այն նաև լավ է համադրվում գինու և գարեջրի հետ՝ լրացնելով այս խմիչքների համը: