Պանիր «Baltais Grieku». պանրի չափաբաժին է, որը պատրաստված է կովի պաստերիզացված կաթից՝ բնական ֆերմենտի հավելումով։ Պանրի մակերեսը հարթ է, միատարր, առանց կեղևի, սպիտակ գույնի։ Պարունակում է միայն բնական բաղադրիչներ։ Այս պանիրը հիանալի է սենդվիչներ, աղցաններ, պիցցա և այլ ուտեստներ պատրաստելու համար, ինչպես նաև կարող է օգտագործվել պանրի ափսեների և աղանդերի համար: