Կարտոֆիլի չիպսեր «San Carlo»․ դասական և սիրված խորտիկ է, որը դուր կգա շատերին: Դրանք պատրաստվում են հատընտիր կարտոֆիլից, որը բարակ կտրատված է, այնուհետև տապակվում է բուսական յուղի մեջ մինչև խրթխրթան դառնալը: «San Carlo» կարտոֆիլի չիպսերը կատարյալ են որպես խորտիկ՝ ֆիլմ կամ սպորտային հանդիպում դիտելիս: Նրանք նաև լավ համադրվում են տարբեր սոուսների հետ՝ դարձնելով դրանք էլ ավելի համեղ և անուշաբույր: