Լավաշ «Սևանի հացի գործարան» կտրատած, առանց խմորիչի. հայկական բարակ հաց է, փափուկ և դիմացկուն։ Փաթեթը սովորաբար պարունակում է մի քանի կտոր հաց՝ կտրատված հարմար շերտերով, ինչը հեշտացնում է այն օգտագործելը։