Սոուս սոյայի «Kikkoman Less Salt»․ ունի հարուստ բույր և յուրահատուկ ումամիի համ, մինչդեռ չափավոր աղիությունը այն դարձնում է իդեալական ընտրություն նրանց համար, ովքեր հետևում են աղի օգտագործմանը՝ առանց փոխելու իրենց ուտեստների համը։