Սուրճ հատիկավոր «Illy Costa Rica». ունի կարամելի և ցիտրուսային նուրբ նոտաներ, ինչպես նաև թարմ բույր։ Հատիկավոր սուրճը թույլ է տալիս պահպանել իր բնական բույրը և համը աղալու պահին։ Հարմար է էսպրեսոյի և այլ սուրճային ըմպելիքների պատրաստման համար։