«Բաղրամյան» ալյուրը` բարձրորակ և թխման գերազանց հատկություններով օժտված, բարձրակարգ ցորենի ալյուր է: Այն առանձնանում է նուրբ գույնով և մանր հատիկներով։ «Բաղրամյան» ալյուրն իր գերազանց հատկությունների շնորհիվ, կատարյալ է՝ հաց, թխվածքաբլիթներ և բլիթներ թխելու համար։